Fisk

Rejer

Mindre rejer

Krabber

Rødfisk og ja, andre slags fisk fra Den mozambikanske kanal

Mad fylder meget hernede. Tidsmæssigt og mentalt. Fordi det er dyrt. Fordi det er svært at få fat i mange (vestlige) ting. Fordi det kræver, at man handler mange steder. Fordi jeg er usikker på, hvad der er i de madvarer, jeg køber. Og så fordi, det jo bare er anderledes og ofte smager helt fantastisk.  
I dag var jeg på fiskemarked. Hold da op nogle lækre råvarer. De hele fisk koster en pæn skvat penge, cirka det samme som hjemme. Men rejerne var forholdvis billige, så jeg har bedt Berta om at finde på nogle retter, hvor vi kan bruge rejer. I første omgang bliver det aftenens pizza, der får rejer på toppen.

PS. En lille statistik fra vores hushold: Vi bruger 5-10 hvidløg om ugen.