Jeg har hernede købt noget
der minder om en køkkenmaskine netop til at ælte vores rugbrødsblandinger fra
Danmark. Jeg har observeret, hvordan Berta med mistro har skelet over
skulderen, når jeg satte maskinen i gang og efterfølgende rørte, vaskede og satte
maskinen på plads. Sidste gang kunne hun ikke dy sig: "Please, let me do
it", sagde hun og tog rugbrødsblandingen ud af mine hænder miksede den med
gæren og vand i plastikskålen, tog derefter et af sine afrikanske
træ-ynglingsredskaber, satte sig på gulvet med skålen mellem benene og rørte
dejen sammen i fem minutter. Indrømmet, rugbrødene blev bedre end de
maskinæltede.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar